Spody do flammkuchen pszenica „Premium”
Skladniki: maka pszenna, woda, olej rzepakowy, sól kuchenna
Spody do flammkuchen sa zapakowane w atmosferze ochronnej.
Nasze zalecenie dotyczace przygotowania:
Polóz swiezy spód do flammkuchen na deske do wsuwania i posmaruj równomiernie ok. 90-100 g kremu do flammkuchen (ok. 60 g w przypadku midi i petit). Pamietaj, aby zostawic wolny brzeg o szerokosci 5 - 10 mm. Naszym nozem do rozsmarowywania robi sie to latwo recznie. Oblóz flammkuchen dodatkami wedle zyczenia.
Nasze spody do flammkuchen z maki pszennej sa dostepne w róznych ksztaltach i rozmiarach:
| ksztalt |
ciezar sztuki |
sztuk na opakowanie |
| owalny 38 x 29 cm |
ca. 120g |
15 |
| okragly Ø 28,5 cm |
ca. 110g |
15 |
| Prostokatny 37 x 27 cm |
ca. 140g |
15 |
Ksztalt rustykalny ok. 38 x 28 cm
z nierównym brzegiem |
ca. 120g |
15 |
| Midi 30 x 19,5 cm |
ca. 70g |
20 |
Proces pieczenia:
Flammkuchen piecze sie optymalnie w piekarniku z wkladem z kamienia szamotowego w temperaturze ok. 280 - 300°C (536 - 572°F) przez ok. 3 minuty.
Czas pieczenia zalezy od piekarnika. Flammkuchen jest gotowe, jesli brzeg jest ladnie przyrumieniony, a flammkuchen nie opada juz na srodku, gdy sie je podniesie.
To serwowane na desce drewnianej klasyczne danie jest kulinarnym przezyciem..
Jak z pustej tarty flambée zrobic pyszna tarte flambée
![Flammkuchen backen]( "Flammkuchen backen")
RADA: Dzieki naszemu specjalnemu opakowaniu mozesz pojedynczo wyciagac spody do flammkuchen równiez w stanie zamrozonym.
W tym celu wystarczy ostroznie wsunac reke miedzy spody do flammkuchen - posrednia warstwa papieru zapobiega sklejaniu sie. Nasze woreczki z zamknieciem na zacisk sa idealna pomoca, aby móc zamrazac spody równiez w mniejszych ilosciach.
W temperaturze -18°C mozna przechowywac spody do 12 miesiecy. Ponownie dobrze zamknij, aby uniknac oparzeliny zamrazalniczej.
- Wartosci odzywcze na 100 g:
- Wartosc energetyczna: 1133KJ (268 kcal)
- Tluszcz: 3,23g w tym nasycone kwasy tluszczowe 0,4g
- Weglowodany: 51,6g
- Cukier: 1,5g
- Bialko: 7,0g
- Sól: 1,6g
Skladniki wymagajace oznaczenia z potencjalem alergicznym:
gluten, pszenica
